トッポッキ

最近超簡単レシピで人気ある料理人「ベック ジョンウォン」さんにハマっています。  いつも難しいと思っていた料理がこんなに簡単にできるんだと思い最近は料理するのが  楽しいです。超簡単レシピで皆さんも韓国料理に挑戦してみて下さい^^

いつ食べてもおいしいトッポッキ!写真では色がㅠㅠでも実際ではもうちょっと鮮やかな色ですよん^^

材料:トッポッキ用モチ1カップ(最近は韓国食品を売るところが多くなりまして、簡単に手    に入ります。)かまぼこ適当、ラーメン(インスタント)、ネギ 半カップなど

調味料:水2カップ、ゴチュジャン大さじ1、醤油大さじ2、砂糖大さじ3~3.5、              唐辛子大さじ1.5   

     (紙コップ、スプーン計量)



上に書いてある分量で材料を準備してください。以外にの食べ残りの焼き餃子、      ゆでたまご、キャベツなどを入れても美味しいです。


紙コップで水2コップを入れて準備した調味料を全部入れて下さい。ここでも調味料は個人の好みで加減して下さい。


鍋の中にモチを入れてモチが半分ぐらい柔らかくなるまで煮て下さい。

モチが半分ぐらいゆであがったらかまぼことラーメンを入れましょう。もし、スープが足りまいと思ったらもう少し+++ モチから始まって総5分ぐらい煮たらOK!!       超簡単で味は ベリーグッド^^     

       

モチとラーメンが食べやすく煮えて来たらネギ半コップを入れてもうちょっと煮えたら  完成!!

韓国料理って難しくありません。皆さんも家で簡単韓国料理に挑戦してみて下さい。


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皆さん!お気軽にご連絡下さい^^




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