ブサン駅近くで「ブルベック」！！！
今日の昼はブサン駅近くにある「기사(キサ）食
堂」でブルベックを食べました。ブルベックとは「ブルコギ定食」をいいます。豚肉をピリ辛でヤンニョムして古いキムチとニンニクを一緒に鉄板の上にホイルひいて焼いて行きます。
美味しく焼き始まると肉の上に千切りした長ネギをたっぷりと
のせてもう少し焼きます。
出来上がったらサンチュと一緒に～～～～！おいしい～～～＾＾
この味こそ下町の庶民の味です！
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