キュウリの冷製スープ (オイ ネンクㇰ)
今日のブサンの天気は暑かったです。今日のように暑い日にはやっぱり冷たいものが欲しいですね。それでいつものように超簡単で出来る夏のスープを紹介します。
材料:キュウリ1個、ワカメ15g~20g、ニンジン適当、玉ねぎ 2/1,唐辛子(有れば) 水600ml、塩大さじ1、砂糖大さじ4、酢大さじ6、コマ
今日の材料は本当に簡単でしょう?ニンジンは好みで入れればいいです。ワカメは水に戻してください。その間キュウリ、ニンジン、玉ねぎは千切りにしてください。玉ねぎは厚く切ったら辛み出るので出来れば細く切って下さい。
唐辛子がない方や辛いのが嫌な方は入れなくてもよいです。今日の料理の準備はこれで終わり~~~^^後はスープをつくるだけで~~~す!!!
水600mlに塩、砂糖、酢を上に書いてある分量で入れて溶かして下さい。スープもこれで 終わり~~~^^
後はボールの中に準備して置いた材料を全部入れて下さい。これで今日の料理は終わり~! 10分ぐらいで出来る超簡単レシピ!甘酸っぱくてすっきりしたキュウリ冷製スープ で暑さを忘れてみるのはいかがですか?!?!
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